FICHA DE VIAJE DE PERÚ

" País o países: Perú

" Localidades principales visitadas:
Lima; Pisco; Nazca; Arequipa; Puno; Cuzco; Huaraz; Chimbote; Trujillo.

" Fechas:
Septiembre/Octubre 2005

" Organizado por: agencia de aquí (indicar mayorista), agencia local o cuenta propia:
Tanto vuelos internacionales, vuelos nacionales, otros tipos de transportes locales, alojamientos y todo lo demás necesario (logística, intendencia, etc.) fue organizado por cuenta propia, aunque en destino contratamos determinados servicios propios de la zona con agencias locales.

" Valoración de relación calidad / precio para los organizados por agencia (muy buena, correcta, mala, muy mala):

" Climatología en fechas viaje:
Para las fechas en que se realizó el viaje, a finales de la temporada seca (comienzo de la primavera en Perú), en algunos lugares ya esperaban la lluvia desde principios de septiembre.
Generalmente el tiempo fue bueno, aunque las temperaturas eran lo suficientemente bajas como para ir bien equipados con ropa de abrigo, hay que tener en cuenta que la climatología varía considerablemente en función, sobretodo de la altitud y se rondaba una altitud media de 3800 metros.
En la costa, sin embargo, el tiempo era más cálido y con abundante bruma, eso sí, tanto el bañador como el bronceador estaban de más. Al atardecer ya refrescaba bastante.
Hay diferencias claras y notables respecto a la climatología; se recorrieron zonas costeras, zonas desérticas, de media y alta montaña, selváticas.

" Coste total, salvo compras personales, aproximado en euros o dólares (indicar divisa elegida):
2500 € aproximadamente.

" Nivel general de precios locales en relación a los de casa, indicar país de residencia (mucho más barato, algo más barato, similares, algo más caro, mucho más caro):
Bastante mas barato (en general).

" Vacunas y profilaxis antimalárica:
Vacuna de la Fiebre Amarilla.
Profilaxis antimalárica recomendable para la zona de Machu Pichu.
Reseñar el Mal de Altura. Quitando las zonas costeras, la altura media del terreno es de unos 3800 metros y normalmente se pasa relativamente pronto de altitud 0 a zonas bastante altas sin la debida aclimatación. Debido a ello aparecen los síntomas propios de dicho mal: dolores de cabeza, malestar general, vómitos, cansancio, etc.

" Medios de transporte hasta destino y valoración:
Avión.

" Aduanas, visados y otros trámites burocráticos:
No fue necesario ningún trámite especial.

" Gastronomía local (variedad, calidad y preparación de los platos):
La gastronomía local es espectacular por la calidad y la variedad de la materia prima, los sabores son intensos y generalmente se cuida bastante la presentación. Hay mucha variedad de productos (pescados, mariscos, carnes, pastas, sopas, cocidos, etc.) pero a medida que se va prolongando la estancia en el país, se va haciendo repetitiva la forma de prepararlos. El pan escaso y el arroz abundante.
" Bebidas locales:
IncaCola (jarabe color limón con sabor empalagoso)
Cerveza Cuzqueña y Arequipeña
Pisco (Suelen ofrecerlo siempre como aperitivo)
Chicha (bebida hecha a base de maíz fermentado)
Hay poca variedad de vinos locales; pero muy buenos vinos importados de Chile.

" Restaurantes especialmente recomendables:
Es difícil recomendar porque es prácticamente imposible equivocarse. En cualquier caso, son muy recomendables las Picanterías (cocina criolla), son lugares muy populares con comida típica, casera (se cocina a la vista, detrás de un mostrador pudiendo incluso pasar hasta los fogones) y sobretodo baratísimas. Al igual que en las cevicherías (se preparan platos con pescados y mariscos crudos), es aconsejable informarse antes porque las hay no aptas para estómagos como los nuestros.
Además, prácticamente en todos los locales de copas tienen gran variedad de platos para picar.
En Lima: Como no, el "Hotel Bolívar" en la Plaza de San Martín. El postre en la "Pastelería San Martín"(café muy rico acompañado del turrón de Doña Pepa). En Barranco hay una gran variedad de "Peñas" donde uno puede comer y divertirse por poco dinero.
En Arequipa: Cualquier picantería. Como referencia "La capitana".
En Cuzco: "La Quinta Zárate" en Barrio de San Blas.
En Ica: No se puede ir nadie sin probar antes las Chocotejas (Postre típico). Muy ricas en cualquier confitería de la Plaza de Armas.
En Puno: La Choza de Oscar.
En callejón del Huaylas: Los helados y el Manjar blanco.

" Restaurantes especialmente no recomendables:
Incluso en los lugares más recónditos hemos tenido suerte eligiendo. Hubo incluso sitios donde pusieron la cocina del restaurante a nuestra disposición para hacer una buena tortilla española. Ellos ponían la materia prima a cambio del cursillo y de la prueba correspondiente.

" Tipo de alojamientos empleados (campings, hostales, hoteles X*, barcos) y valoración para su nivel:
Sobretodo Hostales de 3*, algún hotel 3* y "H.Residenciales" que suelen ser preciosas y antiguas casas coloniales acomodadas para hoteles.
Muchos establecimientos ofrecen habitaciones compartidas con derecho a cocina y zonas comunes. No hemos probado pero otros turistas estaban encantados de haber elegido esta opción.
" Alojamientos especialmente recomendables:
Por su encanto, las casas coloniales y a poder ser próximas al centro, es decir, a la Plaza de Armas.

" Alojamientos especialmente no recomendables:
Los hostales de 2* o inferior que hemos visto, solían ser demasiado básicos para las exigencias del turista español.
No recomendaríamos ni afectados por el mal de altura: el "Hostal Samana INN" (Puno) ni el "Hotel Imperial" (Huaraz)

" Transportes locales (disponibilidad, precios, comodidad, facilidad de uso):
Hay una variedad tremenda de empresas de transporte terrestre que siguen rutas de largo recorrido. Son superconfortables, muy baratos, en casi todos se puede viajar en distinta clase (cama / semicama / poltrona / panorámicos, etc.), con aseos y muchos llevan comida a bordo y, por supuesto una sexi terramoza que atiende con una sonrisa de oreja a oreja las necesidades de los pasajeros en esos interminables viajes.
Los taxis abundan por todas partes, cualquiera es taxista en sus horas libres (comentan que Lima es el lugar del mundo con los taxistas más cultos; te puedes encontrar desde un médico a un abogado o ingeniero). Es fácil hacer recorridos bien largos a un precio de risa negociando bien. Eso sí, conducen como locos.
Los "colectivos" (autobuses urbanos) suelen estar todos escacharrados, los asientos tamaño nativo (si pasas de 1,70 tendrás problemas ergonómicos), son muy ruidosos (ponen la música a un volumen altísimo) y van a tope de gente, pero son baratos y muy divertidos (donde te puedes encontrar desde una actuación en directo hasta vendedores de cualquier producto), aunque no es la mejor opción para llegar rápido a ninguna parte.
El tren es otra atractiva opción para hacer determinados recorridos (por ejemplo: de Puno a Cuzco y al Valle Sagrado de los Incas). Desde hace unos años, no se permite que los turistas viajen en trenes populares (en los que viajan los nativos), esto encarece mucho los boletos de tren así como los servicios que se ofrecen en ruta. En estos trenes todo se paga en dólares. Aun así, merece la pena viajar en tren, eso sí, mejor llevar comida para las más de 8 horas que duran estos trayectos.

" Vida nocturna (opciones, atractivo):
Las ciudades más importantes son pero que muy divertidas y marchosas por la noche y el ambiente suele rondar siempre la Plaza de Armas. En Lima, Arequipa y sobre todo en Cuzco hay gran cantidad y más variedad. A nosotros nos gustó mucho en Lima el barrio de Barranco, donde hay cantidad de peñas divertidísimas.

" Locales nocturnos especialmente recomendables:
En Cuzco, "Mamá Africa" y "Mamá América" y muchos más nombres que no somos capaces de recordar (estos nos quedaron en la memoria por lo de la "Mamá"). Llega un momento en que la cerveza nativa y sobre todo el pisco actúan en las neuronas (¿o sería el mal de altura?).
De todas formas, en cualquier pueblo o ciudad es fácil encontrar lugares con música y actuaciones en directo con una gran variedad de estilos.

" Higiene y salubridad de espacios públicos (calles, medios de transporte, etc.):
Salvo excepciones, todo está muy limpio. En las ciudades importantes están continuamente actuando las brigadas de limpieza.

" Higiene y salubridad de espacios privados (hoteles, restaurantes, etc.)
En los alojamientos que ya indicamos como no recomendables, en uno de ellos los ratones campaban a sus anchas y en el otro las toallas no se lavaban, solo se secaban y repartían a final de día al azar.
En las picanterías consideradas como más populares nos comentaron que igual serían un poco peligrosas para nuestros estómagos. Como es lógico, tras el aviso no llegamos a comprobarlo.

" Delincuencia común:
Hay un elevado número de personas que viven en condiciones muy precarias, ello les lleva a buscar el sustento a través de cualquier método posible, por lo que se puede convertir en objetivo número 1 al turista. Lo mejor, mucho ojo y poca ostentación. En las ciudades hay bastante control policial.
A nosotros, en una excursión a la montaña y sin ningún tipo de violencia (más por despiste o descuido nuestro), solo nos desapareció una bolsa con bocadillos que supusimos fue a mitigar varios estómagos hambrientos.

" Delincuencia estatal y corrupción (petición de sobornos, cobros injustificados, detenciones o multas arbitrarias, etc.):
La prensa y televisiones locales se encargan de publicar a diario los asesinatos, protestas, escándalos, asaltos (especialmente en los autobuses) que se producen por cualquier lugar. Por ejemplo, en algunos transportes tuvimos que plasmar nuestras huellas dactilares en una hoja que tenía un hueco para cada asiento, hoja que servía para evitar que se colara algún caco conocido en el autobús y nos pudiera asaltar en ruta.
Hay una gran cantidad de accidentes de tráfico. Por suerte, no lo hemos experimentado en carnes propias, pero el desamparo que se puede producir en estos casos es tremendo. No existe auxilio en carretera y los sobornos están a la orden del día.
Por experiencia propia, comentar que si un autobús se estropea ya te puedes ir buscando la vida, ya que conductor y ayudantes se desentienden totalmente de los viajeros (sean extranjeros o nativos). Y si consigues subirte a otro vehículo, te cobrarán lo que les venga en gana por el trayecto que te resta.
En los taxis también hay que andar con ojo (elegir solamente los documentados con licencia) porque son los propios "taxistas" los que pueden asaltarte.
De todo esto y mucho más, gracias a la amabilidad de la gente, te van advirtiendo en todas partes. Solo es cuestión de precaución.

" Abusos y timos al viajero (dobles precios, cobro de más, no devolución de cambio en facturas, vendedores agobiantes, etc.):
Con los peruanos hay que puntualizar mucho y dejar las cosas bien claras para evitar todos esos "malos entendidos" que al final se traducen siempre en dinero. Aunque hablamos el mismo idioma no todo tiene el mismo significado aunque te digan continuamente que si, que sí, que lo entienden.
Respecto al tema del cambio de dinero no existe problema alguno, sea en dólares o en euros. Existen cambistas oficiales y casas de cambio por todos sitios.

" Relaciones con la población local. Actitud ante el viajero:
Perú merece la pena por muchas razones, una de las principales es por su gente.

" Compras interesantes a buen precio:
Sobretodo la plata y todo lo relacionado con lana de camélido. Si buscamos la mejor calidad, el precio se equipara bastante a los precios españoles.
En Trujillo, se puede encontrar calzado de buena calidad y variedad a precio de muestrario.

" Lo mejor del viaje:
La comida; la gente; y desde el punto de vista cultural, interesante y con bastantes sorpresas positivas.

" Lo peor del viaje:
Como en todos los viajes, pensar que las vacaciones llegaban a su fin

" Cosas que te habría venido bien saber antes de ir:
Que no es necesario ir cargando con dólares desde España, los euros funcionan que se matan.

" No volverías a (visitar un determinado lugar, alojarte en tal hotel, entrar en tal museo, etc.):
No volveríamos a visitar Chimbote (Costa norte); ni Yungai (en Callejón del Huaylas).
Las líneas de Nazca nos parecieron de "dudoso origen", un tanto decepcionantes. De todos modos, es de esas cosas que hay que visitar a pesar de todo.

" Quedaste con ganas de (visitar un determinado lugar, entrar en tal museo, etc.):
La Selva Madre y Cajamarca

" Enlaces de utilidad para preparar el viaje:

" Otras aportaciones:
Hay que tener en cuenta que hay muchos lugares interesantes y curiosos que están lejos de centros urbanos y que no deben dejar de visitarse. Todos ellos, una vez en el país, no se tendrán dificultades para localizarlos puesto que desde el punto de vista publicitario lo tienen bastante bien preparado. Hablamos de lugares como: Parque Natural de Paracas, Cañón del Colca, Desierto de Ica, Cerro Blanco, Camino del Inca, ascensiones a volcanes como el Misti o a glaciares como el Pastoruri, pueblos recónditos con ruinas arqueológicas impresionantes, etc.
" Enviada por (si deseas que aparezca tu nombre):
Angélica en nombre de, Charo, Merce, Angeles, Mª Fe y Carlos.

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