Ficha de viaje AVIMUN de Bulgaria

Cuando ir

A este país se puede ir en invierno, para disfrutar de los deportes de invierno en sus montañas o para recorrerlo o descansar en el Mar Negro en verano.

Como ir

Además de los medios individuales clásicos (avión, tren o automóvil), las agencias de viaje ofrecen paquetes de viaje a precios muy interesantes, ya que el turismo por el país no es especialmente abundante.

Precios

Como resulta común a los países de la antigua órbita soviética los preciso son asequibles para nosotros aunque para ellos no lo resulten tanto. Este es uno de los países de la zona que más dificultades está teniendo para salir adelante económicamente.

Sitios de interés

Bulgaria es un país eminentemente rural donde pocas poblaciones sobrepasan los cien mil habitantes. La joya del país, desde el punto de vista monumental, es el monasterio de Rila (no dejes de ver el increíble trabajo de miniaturas que ocupó la vida de un monje y acabó costándole la vista). Las ciudades de Veliko Tarnovo, antigua capital del país, y Sofía (que allí se pronuncia Sofia, con acento en la "o" y no en la "i"), actual capital del país, Plovdiv, segunda ciudad del país, son otros lugares a visitar. Las montañas de Pomporovo y sobre todo los Borovets son unas importantes estaciones invernales, mientras que el Mar Negro ofrece interesantes balnearios, de esa zona destacamos Albena, al norte de Varna, y Zlatni Pyassutsi.

Otros lugares menos conocidos pero interesantes que merecen citarse son: el monasterio de Trojan, Lovech, con bonitas casas del siglo XIX, Arbanasi, con iglesias con más de 600 frescos muy interesantes, Étara, un pequeño pueblo-museo etnográfico muy interesante (en el que al tiempo de visitarlo una de las modestas empleadas del lugar hablaba un magnífico español que había aprendido por su cuenta sin haber salido del pueblo), el pueblo de Stipka con una magnífica iglesia

Cosas de especial utilidad

Conviene saber que en Bulgaria se cultivan las rosas y el tabaco rubio y que tanto la esencia de rosas con la que luego se harán caros perfumes como el tabaco rubio de conocidas marcas estadounidenses son muy baratos y de excelente calidad.

Los combinados alcohólicos se suelen servir por separado, en un vaso te ponen el vodka, por ejemplo, y en otro el refresco.

El yogur es excelente, natural, un "invento" búlgaro, dicen. La leche, en cambio, no está a la altura y en ocasione puede estar ausente en los restaurantes o tardarán un montón en servírtela.

Como en la época socialista se consideraba que nadie debía limpiar el calzado de otros en casi todos los hoteles había un autómata limpiazapatos gratuito, aunque las cosas cambian rápido y puede que haya desaparecido o que al menos sean de pago.

Prepárate para

Tomar un aguardiente llamado "raqui" que se suele servir con la ensalada antes de comer.

Comer pimientos a todas horas y de todas las formas imaginables, pues, salvo en postres, los encontrarás como entremés, en la sopa, rellenos, en guisos, acompañando a la poco usual carne o solos.

Beber unos buenos caldos, pues Bulgaria es productor de buenos vinos que se consiguen a precios muy razonables, tanto tintos como blancos (el Misket Karlovo por ejemplo, es excelente).

Si se celebra un bautizo en alguna iglesia, ortodoxa, que visites, probablemente te invitarán a pan dulce con miel y bizcocho según la costumbre.

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